Шампанское Greham Beck (Грэхем Бек)

Приобретая шампанское ЮАР Graham Beck, Вы получаете вино исключительного качества, с богатыми традициями и историей. Игристые вина Graham Beck производятся с целью создания свежего, включившего в себя весь сок и спелость каждого фрукта, вина, которое охладит в летний зной и согреет зимней порой. Высокое качество Graham Beck является свидетельством репутации мирового производителя и результатом планирования до мелочей, страсти винодела и стремления достичь идеальных пузырьков в каждой бутылке.
Виноделы Graham Beck выпускают различное множество вин:
- игристые шипучие вина по методу Cap Classique. Изготавливаются только из двух классических сортов винограда: Шардоне и Пино Нуар, что является залогом качественного результата. Отжим каждого сорта производится отдельно. Вина Кап Классик подразумевают вторичную ферментацию в бутылке и долгую выдержку – классический шампанский метод.
- белые вина (сухие, сладкие). Грехэм Бэк известен как один из главных производителей белого вина, в частности, Совиньон Блан в Южной Африке. Белые игристые вина Грехэм Бэк включают в себя все лучшее, что должно быть в вине: легкость фруктов, живительная кислинка и свежесть.
- красные вина (сухие, сладкие). Продолжая традиции, Грэхем Бек создают вина благодаря вниманию к мелочам и строгому отбору сортов винограда. Непосредственная близость Атлантического океана гарантирует медленное созревание, во время которого виноград продолжает вбирать энергию солнца и наполняться сладостью.
- розовые вина. Легкие аперитивные вина, которые органично подходят к отдыху на террасе летним днем или к пикнику на траве.
- десертные вина. Изящное ароматное и восхитительное вино с тонкими медовыми нотами. Идеально в качестве аперитива.
Компания Graham Beck была основана в 1983 году и названа в честь ее основателя, который, воплощая свою мечту о создании винодельни известной на весь мир, приобрел первые виноградники в окрестностях г. Робертсон. Виноградники поместья Грэхэм Бэк располагаются в лучшем винодельческом округе Стелленбос.
В его составе 47% Пино Нуар и 53% Шардоне. Это вино воплощает в себе всю страсть виноделов и приверженность своему делу. Сорт Шардоне выращивают в поместье Робертсон, поскольку почва там содержит больше известняка, что благотворно сказывается на результате. Сорт Пино Нуар выращивают в другом поместье, Фиргроув. Вместе эти сорта соединяются, чтобы создать для Вас превосходное игристое вино Graham Beck Brut. Напиток гармонично сочетает в себе утонченный вкус Шардоне и аромат Пино Нуар. Шампанское пронизано теплыми и нежными нотами зрелого винограда. Яркий фруктовый букет и богатое сливочное послевкусие. Приятный мусс придает свежесть и изящество.
Игристое шампанское Graham Beck Brut прекрасно сочетается с икрой, устрицами, моллюском, карпаччо, цыпленком, а также с десертом или мороженым. Предварительно следует охладить.
Graham Beck Rose (алк. 12 %, розовое, сухое), по методу Кап Классик. В его составе 70% винограда Пино Нуар и 30% Шардоне. Попробовав его, Вы оцените все богатство традиций дома Грехэм Бек. Яркое фруктовое вино имеет живой кораллово-розовый оттенок. Напиток поражает воображение и вкус взрывом нот малины и вишни, с изысканными минеральными нотами. Послевкусие оставляет легкий мусс с нежным ароматом красных ягод, оживленный яркой кислинкой. Напиток прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к легким летним салатам.
Если Вы предпочитаете игристые вина из 100% Шардоне, то Шампанское ЮАР Graham Beck Blanc de Blancs (алк. 12 %, игристое, сухое) по методу Кап Классик. Это вино золотистого цвета с богатым сливочным ароматом и тонкой нотой свежего лайма. Захватывающий прекрасный мусс со взрывом мандаринов на небе. Великолепная бриошь и дрожжи обогащают послевкусие и подводят к длинному изящному завершению вкуса. Подобные игристые вина лучшим образом подходят к закускам из морепродуктов, а также к легким фруктовым десертам.
Игристое вино Graham Beck превратит любой повод в особый случай.