18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет



 
  Шампанское Коктейли с шампанским Как пить шампанское Видео Контакты

Шампанское

    Французское шампанское
      
  • Lenoble
          
  • Aimery Sieur D’Arques (Эмери Сьер Д’Арк)
          
  • Baron Fuente (Барон Фуэнте)
          
  • Barons de Rothschild
          
  • Billecart-Salmon
          
  • Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
          
  • Bruno Paillard
          
  • Cafe de Paris (Кафе де Пари)
          
  • Champagne Delot
          
  • CHAMPAGNE JACQUART
          
  • Charlemagne (Шарлемань)
          
  • Chartogne-Taillet (Шартонь-Тайе)
          
  • Cremant D`Alsace Dimi Sec
          
  • De Saint Gall
          
  • Dhondt-Grellet
          
  • Dom Ruinart (Дом Рюинар)
          
  • Domaine Jean Collet et Fils (Домен Жан Колле э Фис)
          
  • Dominique Neuville (Доминик Невиль)
          
  • Duval-Leroy
          
  • Fleury
          
  • Geoffroy
          
  • Godme Pere et Fils (Годме Пэр э Фис)
          
  • Henriot (Энрио)
          
  • Jacques Selosse
          
  • Joseph Perrier (Жозеф Перье)
          
  • Laurent-Perrier
          
  • Louis Roederer
          
  • Malard (Малар)
          
  • Marguet
          
  • Marie Courtin
          
  • Paul Bara (Поль Бара)
          
  • Philippe Gonet
          
  • Pierre Gimonnet & Fils (Пьер Жимоне э Фис)
          
  • Ployez-Jacquemart
          
  • Rene Schloesser (Рене Шлоссер)
          
  • Robert Moncuit
          
  • Sieur d`Arques (Сьер д`Арк)
          
  • Tsarine
          
  • Vve Fourny Fils
          
  • Willm (Вильм)
          
  • Wolfberger (Вольфберже)
          
  • Аграпар и Филс (Agrapart & Fils)
          
  • Айала (Ayala)
          
  • Альберт Бишо (Albert Bichot)
          
  • Альфред Грасьен (Alfred Gratien)
          
  • Андре Бофор (Andre Beaufort)
          
  • Арман де Бриньяк (Armand de Brignac)
          
  • Бессера де Бельфон (Besserat de Bellefon)
          
  • Билькар Сальмон (Billecart Salmon)
          
  • Боланже (Bollinger)
          
  • Вдова Клико (Veuve Clicquot)
          
  • Венож (de Venoge)
          
  • Вильмар (Vilmart)
          
  • Гонэ Модэвиль (Gonet Medeville)
          
  • Госсе (Gosset)
          
  • Дампьер (Dampierre)
          
  • Дейц (Deutz)
          
  • Деламотт (Delamotte)
          
  • Делмас (Delmas)
          
  • Дом Периньон (Dom Perignon)
          
  • Драпье (Drappier)
          
  • Дьебольт-Валлуа (Diebolt-Vallois)
          
  • Дюваль Леруа (Duval Leroy)
          
  • Ж Лассаль (J. Lassalle)
          
  • Жак Бофор (Jacques de Beaufort)
          
  • Жак Селосс (Jacques Selosse)
          
  • Жакссон (Jacquesson)
          
  • Ив Луве (Yves Louvet)
          
  • Канар Дюшен (Canard Duchene)
          
  • Каттье (Cattier)
          
  • Круг (Krug)
          
  • Кюве дю Кло Нотр Дам (Cuvee du Clos Notre Dame)
          
  • Ланселот-Руэ (Lancelot-Royer)
          
  • Лансон (Lanson)
          
  • Лармандье Бернье (Larmandier Bernier)
          
  • Ленобль (Lenoble)
          
  • Леон Лонуа (Leon Launois)
          
  • Лете-Вотрен (Lete-Vautrain)
          
  • Лильбер&Фис (Lilbert&Fils)
          
  • Лоран Перье (Laurent Perrier)
          
  • Луи Родерер (Louis Roederer)
          
  • Люсьен Альбрехт (Lucien Albrecht)
          
  • Моет Шандон (Moet & Chandon)
          
  • Мумм (Mumm)
          
  • Николя Фёйят (Nicolas Feuillatte)
          
  • Пайпер-Хайдсик (Piper Heidsieck)
          
  • Перрье Жуэ (Perrier Jouet)
          
  • Поль Гоэрг (Paul Goerg)
          
  • Поль Роже (Pol Roger)
          
  • Поммери (Pommery)
          
  • Пьер Монкюи (Pierre Moncuit)
          
  • Рауль Колле (Raoul Collet)
          
  • Рене Жеффруа (Rene Geoffroy)
          
  • Рюинар (Ruinart)
          
  • Салон (Salon)
          
  • Серж Матье (Serge Mathieu)
          
  • Тэтэнжэ (Taittinger)
          
  • Флери (Fleury)
          
  • Шапуи (Chapuy)
          
  • Шарль Эльнер (Charles Ellner)
          
  • Эгли Урье (Egly Ouriet)
          
  • Энрио (Henriot)
          
  • Эрбер Бофор (Herbert Beaufort)
          
  • Этиен Кальсак (Etienne Calsac)
        Шампанское Австрии игристое вино
        Шампанское Аргентины игристое вино
        Шампанское Германии игристое вино
        Шампанское Испании игристое вино
        Шампанское Италии игристое вино
        Шампанское России игристое вино
        Шампанское Украины игристое вино
        Шампанское Чили игристое вино
        Шампанское ЮАР игристое вино
        Шампанское Абхазии игристое вино
        Шампанское Армении игристое вино
        Шампанское США игристое вино



    Шампанское 1.5 литра Магнум
    Шампанское 3 литра Жеробоам
    Шампанское 6 литра Матузалем

    Градация шампанского

        Шампанское Брют (Brut)
        Шампанское Брют Экстра (Brut Extra)
        Шампанское Брют Розе (Brut Rose)
        Шампанское Блан де Блан (Blanc de Blanc)
        Шампанское Блан де Нуар (Blanc de Noir)
        Шампанское Деми Сек (Demi-Sec)


    Шампанское по годам

    1988  | 1990  | 1995  | 1996  | 1998  | 1999  | 2000  | 2002  | 2003  | 2004  | 2005  | 2006  | 2007  |
  • Шампанское Боланже (Bollinger)


    Шампанское Bollinger – это элитное игристое вино, обладающее всемирной известностью. Напиток имеет прекрасный букет и неповторимый вкус, которые оценили практически все знаменитые писатели и поэты XIX и начала XX века. Такие специалисты в области виноделия с мировыми именами, как Роберт Паркер, Дженсис Робинсон и Хью Джонсон, включают это шампанское в пятерку лидеров за счет его непревзойденного качества, а также ставят напиток в один ряд с такими известными брендами, как Louis Roederer, Dom Perignon, Pol Roger и Krug. Особенно критикам нравится один экземпляр игристого вина дома Bollinger, который носит красивое имя «Bollinger Grande Année», что в переводе на русский язык означает «Болланже великого года урожая». Это шампанское причисляется к самым элитным брендам с превосходным качеством и неповторимым вкусом. 

    Но не только эксперты любят шампанское Болланже, от его вкуса без ума абсолютно все ценители алкоголя. Попробуйте его, и Вы убедитесь в этом сами!

    Многие знают шампанское Bollinger как любимый напиток знаменитого Джеймса Бонда. Герой с весьма довольным и аристократичным видом потягивал это шампанское практически в половине фильмов бондианы, которых сегодня насчитывается уже более 20. Накануне премьеры очередного фильма о Джеймсе Бонде, в котором главную роль исполнял Дэниэл Крэйг, компания Болланже решила поддержать режиссера и актеров, выпустив великолепную лимитированную серию своего чудесного шампанского 1999 года урожая. Всего в свет вышло 207 бутылок такого игристого вина, каждая из которых была упакована в красивый стальной кейс, сделанный в виде пули. И на каждой такой упаковке гордо красовалась надпись – «Bollinger 007». 

    Что касается истории компании, то здесь тоже очень много интересных моментов, поэтому предлагаю приступить к ее рассмотрению. 

    Итак, в истории дома, который до сих пор изготавливает вкусное шампанское Болланже, были резкие взлеты и неожиданные падения, в принципе, как и у всех производителей элитного игристого вина. Компания Bollinger была основана в далеком 1829 году, поэтому ее можно назвать одним из самых старых производителей игристого вина в провинции Шампань – родине шампанского. Основателем дома является великолепный человек по имени Жозеф Болланже, который начинал строительство завода и высаживание виноградных плантаций в одиночку. Мастер продолжил бы развивать свой бизнес, если бы не постоянное давление со стороны правительства. Поэтому Жозефу Болланжеру пришлось туго, и вскоре у него совсем закончились средства для дальнейшего развития дела, поэтому он активно начал искать постоянного и надежного компаньона, прекрасно разбирающегося в виноградарстве и изготовлении вина. В итоге совладельцем компании стал граф Виллермантон, имевший на то время обширные плантации, засаженные отличным сортовым виноградом. Эти территории находились на превосходных землях, расположенных во Франции, а если быть точнее, то в благоприятном районе Монтань де Реймс. Здесь прекрасный климат, благодаря которому виноградные грозди быстро вызревали и наполнялись необходимым количеством вкусного сока, необходимого для производства игристого вина. Более того, по мнению большинства экспертов, эти земли до сих пор остаются одними из лучших, даже состав почв нисколько не оскудел за долгие годы выращивания винограда разных сортов. 

    Перед выпуском своего первого игристого вина хозяева дома Bollinger поставили перед собой две самые главные цели: всегда опираться не на количество выпускаемой продукции, а на ее высокое качество и никогда не останавливаться на достигнутом – стремиться к совершенству в поисках новых вкусов и букетов. Мастера строго придерживались данных целей и следуют этим принципам до сих пор. Наверное, только благодаря такой усердной работе специалистов, шампанское Bollinger пользуется сегодня невероятно высокой популярностью, причем не только на родине, во Франции, но и в других крупных странах мира. 

    Представьте, если бы все производители на планете задумывались не о высоких доходах, а о качестве выпускаемой ими продукции, то потребителям не приходилось бы бегать из магазина в магазин в поисках достойного напитка. Поэтому компания Bollinger и ее талантливые владельцы, создавшие по-настоящему великолепный и, самое главное, качественный напиток, вызывают чувство глубокого уважения!

    Шампанское Болланже даже сегодня, в эру продвинутых компьютерных технологий, производится на небольшом заводике, практически не оснащенном автоматизированной техникой. Хозяева предприятия уверены, что процесс изготовления их божественного напитка сможет отследить только опытный человек, а машина с этим делом не справится из-за частых сбоев и осечек. Кроме того, шампанское Bollinger изготавливается исключительно по старинным технологиям и рецептурам, разработанным еще самим основателем компании — выдающимся дегустатором и виноградарем Жозефом Болланже. Даже сегодня количество выпускаемой продукции завода Bollinger строго ограничено в целях увеличения уровня качества напитка. Именно благодаря этому мы можем насладиться чудесным вкусом шампанского Болланже, а некоторые знаменитые дегустаторы, посвятившие практически всю свою жизнь поискам самых выразительных и привлекательных букетов, ставят этот напиток в один ряд с элитными игристыми винами, равных которым в мире нет!

    Мы немного оторвались от истории дома, предлагаю все-таки вернуться к ней и изучить ее подробнее. 

    Итак, в 1918 году основатель дома скончался, и весь его налаженный бизнес перешел в руки правнука, Жака Болланже. Новый хозяин достойно принял семейное дело и сумел не только сохранить популярность бренда, но и значительно приумножить заслуги винного дома. Жак Болланже был очень умным и трудолюбивым человеком, поэтому он сделал все возможное для того, чтобы его вкусное шампанское Bollinger не теряло своей популярности на мировом рынке. Это шампанское всегда отличалось невероятно продолжительным послевкусием, нежнейшей пеной и очень насыщенным букетом, который благодаря прекрасной сбалансированности довольно нежен и тонок. Данный напиток совершенно не похож на шипучие вина других брендов, его очень приятно пить, а от его долгого послевкусия все гурманы придут в восторг. 

    После смерти Жака Болланже хозяйкой дома стала его супруга, мадам Лили, которой было очень не просто держать большой бизнес на своих хрупких плечах. Дело в том, что смена руководства пришлась на очень неспокойное время, а если быть точнее, то на Вторую мировую войну, начавшуюся в 1939 году. 1941 год был особенно сложным не только для производителей алкогольной продукции, но и для всего человечества, ведь война была жестокой и беспощадной. Лили Болланже оказалась очень целеустремленной женщиной, она не побоялась трудностей и в быстром темпе начала изучать искусство виноделия. Хозяйка лично отслеживала каждый этап производства своего шампанского, начиная от высаживания винограда и заканчивая закреплением мюзле на горлышке бутылки, а также давала распоряжения специалистам в случае каких-либо ошибок. Лили Болланже сделала очень многое для дома Bollinger: во-первых, она значительно расширила владения дома, во-вторых, увеличила качество выпускаемой продукции и, самое главное, купила новые плантации и засадила их прекрасным сортовым виноградом. А это, я Вам скажу, весьма неплохие результаты, ведь многие, даже самые крупные производители алкоголя, во время Второй мировой войны были полностью разорены и навсегда закрыты. Спустя некоторое время после окончания разрушительной войны количество выпускаемых на мировой рынок бутылок с шампанским Bollinger было немного увеличено, но качество напитка по-прежнему осталось неизменно высоким. Так небольшая семейная компания превратилась в крупного производителя шампанского с мировым именем, а благодарить за это стоит именно великолепную Лили Болланже!

    Сегодня знаменитой компанией Bollinger управляет замечательный человек по имени Жером Филипон, который хоть и не имеет никакого родственного отношения к семье Болланже, но все равно хранит семейные традиции дома и производит шампанское по тем самым рецептурам, придуманным еще самим основателем, Жозефом Болланже. Поэтому мы можем сказать спасибо Жерому Филипону за то, что сегодня у нас есть возможность наслаждаться самым прекрасным и благородным спиртным напитком с чудесным ароматом и волнующим вкусом, появившимся на свет еще в 1829 году. 

    И в завершении хочется сказать, что дом шампанского Bollinger стал самым первым производителем, отправившим свое восхитительное игристое вино на английский рынок, куда даже сегодня попасть не так-то просто из-за сильнейшей конкуренции. Пробиться на этот важный рынок компании удалось за счет эксклюзивности ее напитка: дело в том, что раньше все производители шампанского добавляли в свой продукт очень много сахара, что делало его довольно сладким и резким на вкус, а Bollinger уже в то время разработала рецептуру изготовления, где применялось намного меньше сахарного песка, что сделало их шампанское просто восхитительным и неповторимым. Его очень быстро полюбили англичане, с тех пор его подают к столу практически по любому поводу и на каждый праздник.

    Название шампанского шампанское Болингер Спесиаль Кюве брют 1.5 л Шампанское Bollinger Special Cuvee Brut
    Страна производства Франция (France)
    Объем 1.5 л.
    Градус 12°


     Цена 13293 руб.
    Название шампанского шампанское Болингер Джеймс Бонд 007 Шампанское Bollinger James Bond 007
    Страна производства Франция (France)
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°
    Год производства 2002 г.


     Цена 11811 руб.
    Название шампанского шампанское Болингер Розе Шампанское Bollinger Rose
    Страна производства Франция (France)
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 5909 руб.
    Название шампанского шампанское Болингер Спесиаль Брют Шампанское Bollinger Special Brut
    Страна производства Франция (France)
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 7410 руб.
    Название шампанского шампанское Болингер Брют Розе Шампанское Bollinger Rose Brut
    La Grande Annee
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Brut Rose
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°
    Год производства 2004 г.


     Цена 19820 руб.
    Название шампанского Шампанское Болингер Ля Гранд Анэ Шампанское Bollinger La Grande Annee
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Brut
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°
    Год производства 2002 г.


     Цена 7703 руб.

    Статьи

    Как открывать шампанское
    Подача шампанского к столу
    Бокалы для шампанского
    Теории и легенды происхождения шампанского
    Технология производства шампанского. Секреты и методы
    Copyright 2012-2016, ChampagnePro.ru. Все права защищены.
    Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

    Деятельность нашего сайта осуществляется в соответствии с законодательством РФ.
    По этой причине Вы можете быть уверены, что весь товар, представленный в нашем магазине, является акцизным и сертифицированным. Мы не осуществляем дистанционную продажу и доставку алкогольной продукции.