18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет



 
  Шампанское Коктейли с шампанским Как пить шампанское Видео Контакты

Шампанское

    Французское шампанское
      
  • Lenoble
          
  • Aimery Sieur D’Arques (Эмери Сьер Д’Арк)
          
  • Baron Fuente (Барон Фуэнте)
          
  • Barons de Rothschild
          
  • Billecart-Salmon
          
  • Bouvet Ladubay (Буве Ладюбе)
          
  • Bruno Paillard
          
  • Cafe de Paris (Кафе де Пари)
          
  • Champagne Delot
          
  • CHAMPAGNE JACQUART
          
  • Charlemagne (Шарлемань)
          
  • Chartogne-Taillet (Шартонь-Тайе)
          
  • Cremant D`Alsace Dimi Sec
          
  • De Saint Gall
          
  • Dhondt-Grellet
          
  • Dom Ruinart (Дом Рюинар)
          
  • Domaine Jean Collet et Fils (Домен Жан Колле э Фис)
          
  • Dominique Neuville (Доминик Невиль)
          
  • Duval-Leroy
          
  • Fleury
          
  • Geoffroy
          
  • Godme Pere et Fils (Годме Пэр э Фис)
          
  • Henriot (Энрио)
          
  • Jacques Selosse
          
  • Joseph Perrier (Жозеф Перье)
          
  • Laurent-Perrier
          
  • Louis Roederer
          
  • Malard (Малар)
          
  • Marguet
          
  • Marie Courtin
          
  • Paul Bara (Поль Бара)
          
  • Philippe Gonet
          
  • Pierre Gimonnet & Fils (Пьер Жимоне э Фис)
          
  • Ployez-Jacquemart
          
  • Rene Schloesser (Рене Шлоссер)
          
  • Robert Moncuit
          
  • Sieur d`Arques (Сьер д`Арк)
          
  • Tsarine
          
  • Vve Fourny Fils
          
  • Willm (Вильм)
          
  • Wolfberger (Вольфберже)
          
  • Аграпар и Филс (Agrapart & Fils)
          
  • Айала (Ayala)
          
  • Альберт Бишо (Albert Bichot)
          
  • Альфред Грасьен (Alfred Gratien)
          
  • Андре Бофор (Andre Beaufort)
          
  • Арман де Бриньяк (Armand de Brignac)
          
  • Бессера де Бельфон (Besserat de Bellefon)
          
  • Билькар Сальмон (Billecart Salmon)
          
  • Боланже (Bollinger)
          
  • Вдова Клико (Veuve Clicquot)
          
  • Венож (de Venoge)
          
  • Вильмар (Vilmart)
          
  • Гонэ Модэвиль (Gonet Medeville)
          
  • Госсе (Gosset)
          
  • Дампьер (Dampierre)
          
  • Дейц (Deutz)
          
  • Деламотт (Delamotte)
          
  • Делмас (Delmas)
          
  • Дом Периньон (Dom Perignon)
          
  • Драпье (Drappier)
          
  • Дьебольт-Валлуа (Diebolt-Vallois)
          
  • Дюваль Леруа (Duval Leroy)
          
  • Ж Лассаль (J. Lassalle)
          
  • Жак Бофор (Jacques de Beaufort)
          
  • Жак Селосс (Jacques Selosse)
          
  • Жакссон (Jacquesson)
          
  • Ив Луве (Yves Louvet)
          
  • Канар Дюшен (Canard Duchene)
          
  • Каттье (Cattier)
          
  • Круг (Krug)
          
  • Кюве дю Кло Нотр Дам (Cuvee du Clos Notre Dame)
          
  • Ланселот-Руэ (Lancelot-Royer)
          
  • Лансон (Lanson)
          
  • Лармандье Бернье (Larmandier Bernier)
          
  • Ленобль (Lenoble)
          
  • Леон Лонуа (Leon Launois)
          
  • Лете-Вотрен (Lete-Vautrain)
          
  • Лильбер&Фис (Lilbert&Fils)
          
  • Лоран Перье (Laurent Perrier)
          
  • Луи Родерер (Louis Roederer)
          
  • Люсьен Альбрехт (Lucien Albrecht)
          
  • Моет Шандон (Moet & Chandon)
          
  • Мумм (Mumm)
          
  • Николя Фёйят (Nicolas Feuillatte)
          
  • Пайпер-Хайдсик (Piper Heidsieck)
          
  • Перрье Жуэ (Perrier Jouet)
          
  • Поль Гоэрг (Paul Goerg)
          
  • Поль Роже (Pol Roger)
          
  • Поммери (Pommery)
          
  • Пьер Монкюи (Pierre Moncuit)
          
  • Рауль Колле (Raoul Collet)
          
  • Рене Жеффруа (Rene Geoffroy)
          
  • Рюинар (Ruinart)
          
  • Салон (Salon)
          
  • Серж Матье (Serge Mathieu)
          
  • Тэтэнжэ (Taittinger)
          
  • Флери (Fleury)
          
  • Шапуи (Chapuy)
          
  • Шарль Эльнер (Charles Ellner)
          
  • Эгли Урье (Egly Ouriet)
          
  • Энрио (Henriot)
          
  • Эрбер Бофор (Herbert Beaufort)
          
  • Этиен Кальсак (Etienne Calsac)
        Шампанское Австрии игристое вино
        Шампанское Аргентины игристое вино
        Шампанское Германии игристое вино
        Шампанское Испании игристое вино
        Шампанское Италии игристое вино
        Шампанское России игристое вино
        Шампанское Украины игристое вино
        Шампанское Чили игристое вино
        Шампанское ЮАР игристое вино
        Шампанское Абхазии игристое вино
        Шампанское Армении игристое вино
        Шампанское США игристое вино



    Шампанское 1.5 литра Магнум
    Шампанское 3 литра Жеробоам
    Шампанское 6 литра Матузалем

    Градация шампанского

        Шампанское Брют (Brut)
        Шампанское Брют Экстра (Brut Extra)
        Шампанское Брют Розе (Brut Rose)
        Шампанское Блан де Блан (Blanc de Blanc)
        Шампанское Блан де Нуар (Blanc de Noir)
        Шампанское Деми Сек (Demi-Sec)


    Шампанское по годам

    1988  | 1990  | 1995  | 1996  | 1998  | 1999  | 2000  | 2002  | 2003  | 2004  | 2005  | 2006  | 2007  |
  • Шампанское Деми Сек (Demi-Sec)


    Неискушенному обывателю бывает порой непросто разобраться, что же означают надписи на бутылке шампанского. Если Вы увидели на бутылке надпись Demi-Sec, то знайте, что это — полусухое шампанское. На итальянских или испанских игристых винах может быть написано demi-seco или semi-seco. В немецком варианте это будет звучать как halb-trocken, а в английском — medium-dry.

    Содержание сахара в шампанском Demi-Sec составляет от 4 до 4,5 грамма на сто кубических сантиметров. Содержание спирта — от 10,5 до 12,5 процента. Кстати, если Вы следите за фигурой, отдавайте предпочтение именно полусухим сортам шампанского, ведь в 100 граммах игристого напитка содержится всего 78 калорий. 

    Для производства шампанского Demi-Sec используется ограниченное количество сортов винограда. Это Шардоне, Пино-Блан, Совиньон, Алиготе и Пино-Фран. Примечательно, что виноград собирается недозрелым. Полусухое шампанское производится резервуарным методом. Из собранного винограда отжимают сок, который переливается в бочки и отправляется на первоначальное брожение. Затем специально обученные мастера смешивают перебродивший сок из разных бочек и разливают по бутылкам. А как же сахар? Не волнуйтесь, сахар, смешанный с дрожжами, добавляют уже в бутылки. На этом процесс производства шампанского Деми Сек не заканчивается, есть еще масса нюансов: положение бутылки на протяжении выдержки должно меняться от горизонтального до наклонного, хранится оно так около года, по окончании необходимо удалить осадок из бутылки. После того как все эти хитрые манипуляции совершены, шампанское либо отправляется на довыдержку, либо поступает в продажу — все зависит от конкретного производителя. 

    Шампанское Деми Сек обладает приятным золотисто-соломенным цветом и немного сладковатым вкусом, который раскрывается благодаря наличию пузырьков воздуха. Сделав первый глоток, Вы тут же сможете ощутить всю гармонию вкуса этого прекрасного напитка. Главная особенность шампанского Demi-Sec — это способность быстро поднять настроение. Примечательно, что эффект от употребления этого напитка — непьянящий, разумеется, если не переборщить с количеством выпитого. Мелкие пузырьки шампанского Деми Сек поднимаются снизу вверх, цепляясь за стенки бокала и постепенно исчезая — наблюдение за этим процессом завораживает и притягивает взгляд.

    Несомненно, шампанское Demi-Sec украсит любой праздник. А некоторые мероприятия, такие как свадьба или Новый Год, вообще невозможно представить без бутылки хорошего полусухого шампанского. Этот непревзойденный напиток придется по вкусу даже знатокам и требовательным критикам. Если в Вашей компании присутствуют дамы, то шампанское Деми Сек полусухое просто обязано быть на столе. 

    Шампанское Demi-Sec - это не только отличное дополнение к праздничным блюдам, но и компонент различных коктейлей. 

    Многие повара часто используют шампанское Деми Сек в составе своих кулинарных шедевров. Зачастую полусухое шаманское применяется при приготовлении фруктовых салатов, кондитерских кремов, желе, сладких соусов и даже мороженого. 

    Не забывайте, что пить шампанское Деми Сек лучше охлажденным до температуры 5-10 градусов, бутылку не стоит трясти и переворачивать перед открыванием. К слову сказать, в международном застольном этикете воспринимается как моветон «салют» пробкой из-под шампанского в потолок. Качественное шампанское Demi-Sec не выдыхается в течение суток.

     

    Название шампанского Andre Beaufort Demi-Sec Millesime 1990 шампанское Андре Бофор Деми-Сэк Миллезим 1990
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 11°
    Год производства 1990 г.


     Цена 19009 руб.
    Название шампанского Andre Beaufort Demi-Sec Rose шампанское Андре Бофор Деми-Сек Розе
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 6260 руб.
    Название шампанского Andre Beaufort Demi-Sec Reserve шампанское Андре Бофор Деми-Сек Резерв
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 11°


     Цена 5297 руб.
    Название шампанского Dampierre Demi-Sec Дампьер Деми-Сек
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 5802 руб.
    Название шампанского Billecart Salmon Demi-Sec шампанское Билькар Сальмон Деми-Сек
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 3818 руб.
    Название шампанского Canard-Duchene Demi-Sec шампанское Канар-Дюшен Деми-Сек
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 4482 руб.
    Название шампанского Yves Louvet Cuvee de Selection
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 2518 руб.
    Название шампанского Louis Roederer Carte Blanche шампанское Луи Родерер Карт Бланш
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 5045 руб.
    Название шампанского шампанское Моет и Шадон Нектар Империал Шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial
    Nectar Imperial
    Страна производства Франция (France)
    Градация шампанского Demi-Sec
    Объем 0.75 л.
    Градус 12°


     Цена 4334 руб.
     

    Статьи

    Как открывать шампанское
    Подача шампанского к столу
    Бокалы для шампанского
    Теории и легенды происхождения шампанского
    Технология производства шампанского. Секреты и методы
    Copyright 2012-2016, ChampagnePro.ru. Все права защищены.
    Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

    Деятельность нашего сайта осуществляется в соответствии с законодательством РФ.
    По этой причине Вы можете быть уверены, что весь товар, представленный в нашем магазине, является акцизным и сертифицированным. Мы не осуществляем дистанционную продажу и доставку алкогольной продукции.