Шампанское Поль Гоэрг (Paul Goerg)

Шампанское  Paul Goerg, родиной которого является самый северный регион Франции – провинция Шампань, было впервые представлено миру в 1950 году. Местное население отлично приняло новый напиток, его просто сметали с прилавков алкогольных магазинов, но среди постоянных покупателей этого вина были в основном аристократы и другие весьма состоятельные люди. Дело в том, что стоило шампанское  Paul Goerg в те времена довольно дорого, поэтому позволить его себе могли только обеспеченные гурманы. Сегодня это игристое вино стало более доступным для любых слоев населения, поэтому если Вы ищите достойный напиток на Новый год или какой-либо другой важный праздник, то выбирайте шампанское Поль Гоэрг, и Вы точно не промахнетесь. Прекрасный вкус этого напитка подарит Вам и Вашим гостям незабываемые впечатления и сделает праздник веселым и запоминающимся!

Основатель винного дома, Поль Гоэрг, родился в самом начале XIX века в Вертюсе – небольшая коммуна, славящаяся своими прекрасными сортами винограда, но об этом чуть позже. Поль Гоэрг, как и его отец, начал увлекаться виноградарством и виноделием с раннего детства, он точно знал, какой виноград лучше всего подойдет для создания великого напитка с очень ярким вкусом и насыщенным ароматом. Поэтому месье Поль Георг задался  целью основать собственную компанию и изготавливать на ней неповторимое игристое вино. Тем более, для  выращивания прекрасного сырья в его родной коммуне были все условия: теплое солнце и редкие, но довольно обильные осадки.

Самостоятельно построить завод и запустить на нем производство качественного вина Поль Гоэрг не мог из-за того, что у него просто не было на это материальных средств. Поэтому мастеру оставалось только мечтать о собственном винодельческом хозяйстве. Поль Гоэрг был очень интересным и доброжелательным человеком, поэтому он имел много близких друзей в кругу выдающихся виноградарей, которым без утайки рассказывал свои идеи и показывал наброски рецептов изготовления игристого вина.

Все знакомые относились к месье Гоэргу как к гению и видели в нем умного и целеустремленного молодого человека, поэтому в один прекрасный момент несколько виноградарей и виноделов коммуны объединились и построили небольшой заводик, осуществив тем самым мечту детства своего хорошего друга. А еще через несколько лет за свою прекрасную работу в Региональном Совете Поль Гоэрг был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почетного Легиона.

Сегодня имя Поля Гоэрга в Шампани произносят с большой гордостью и уважением, а его преданность родной земле, все его заслуги и энтузиазм находят отражение в замечательном напитке под названием шампанское  Paul Goerg. В настоящее время компания Paul Goerg считается одной из старейших в провинции Шампань, она пользуется огромной популярностью на мировом рынке, а ведущие виноградари, дегустаторы и знаменитые винные критики ежегодно награждают продукцию марки почетными грамотами и медалями за высокое качество и неповторимый букет. Дальновидные хозяева дома проводят грамотную политику по совершенствованию своего игристого вина и улучшению его качества. Благодаря этому шампанское  Поль Гоэрг занимает высокие позиции на мировом рынке, а эксперты ставят данный напиток в один ряд с продуктами других крупных производителей вин.

В настоящее время винный дом, изготавливающий вкусное шампанское Поль Гоэрг, объединяет примерно 110 виноделов Шампани, которые в общей сложности выращивают свой виноград на 120 гектарах самых плодородных земель региона. Прекрасные виноградники располагаются на территориях исключительно Гран Крю и Премьер Крю. Виноград, собранный с этих плантаций, дает очень ароматный и вкусный сок, из которого можно получить по-настоящему волшебное игристое вино с нежной пеной и восхитительным букетом.

Шампанское Поль Гоэрг выпускается ограниченными партиями специально для экспорта, поэтому примерно 90 процентов этого напитка вывозятся за пределы страны, а остальные 10 процентов остаются на родине. Основными рынками сбыта готовой продукции являются Великобритания, США, Канада, Германия, Норвегия, Люксембург и Бельгия.

Виноградные ягоды для изготовления шампанского Paul Goerg собираются с конца сентября и до самого октября. Причем сбор осуществляется только вручную, ведь так риск попадания на завод некачественного или подгнившего сырья заметно сокращается. Виноград, сорванный с веток и тщательно отсортированный, без промедления отправляется на завод. Все дело в том, что только из свежих зерен можно получить по-настоящему качественный и ароматный сок, который в дальнейшем превратится в очень вкусное игристое вино с легким букетом и нежными пузырьками.

Полученный сок сначала тщательно проверяется на качество специалистами компании  Paul Goerg, а затем переливается в медные чаны и отправляется выдерживаться в специальные помещения. Вино проводит в полной темноте и прохладном месте всю зиму, и только весной уже почти готовое шампанское  Paul Goerg переливается в стеклянные бутылки, которые плотно закупориваются деревянными пробками и отправляются в обширные погреба. Здесь напиток проводит не менее 3 лет, за это время он созревает и становится более насыщенным и очаровательным.

Ассортимент дома Paul Goerg очень велик, сейчас Вы в этом сами убедитесь. В первую очередь хочется рассказать о шампанском  Paul Goerg Blanc de Blancs, сделанном исключительно из самых лучших зерен винограда сорта Шардоне. Этот напиток изумителен, ведь он насыщен очень яркими и привлекательными фруктовыми нотками, которые не оставят равнодушным ни одного человека, будь он даже самым требовательным в мире гурманом. Шампанское Paul Goerg Tradition, по сравнению с первым экземпляром, имеет более нежный и приглушенный вкус, но все равно этот напиток не менее прекрасен, ведь он изготавливается из качественного винограда сортов Пино Нуар и, конечно, Шардоне.

О розовом «представителе» дома  Paul Goerg  хочется сказать отдельно, ведь это настоящий шедевр, над созданием которого трудились днем и ночью самые лучшие специалисты Шампани. Шампанское Paul Goerg Rose изготовлено из сока винограда Шардоне и Пино Нуар, выросшего в регионе Кот де Блан. Выдерживался этот великолепный напиток не менее трех лет в дубовой бочке на осадке, где и приобрел свои самые лучшие тона свежих красных ягод и спелых фруктов. Перед букетом этого великолепного игристого вина не сможет устоять ни одна женщина, поэтому советую для романтического свидания приобрести именно этот замечательный спиртной напиток!