Шампанское Santini (Сантини)

Как сказал бы герой популярного советского мультфильма, итальянское шампанское — очень странный предмет, оно вроде есть, но его как бы и нет. Чем объясняется такое противоречие? Дело в том, что итальянское вино игристое — это примерно тот же по составу, рецептуре и дегустационным характеристикам напиток, что и французское шампанское, но в силу своего места изготовления носить имя собрата из Шампани не может. Однако попробовав вино игристое Santini Asti, Вы можете убедиться, что не название красит напиток.
Игристые вина Италии производятся из местной разновидности сорта Мускат — Мускат Бьянко. Это белый виноград, который лучше всего приживается в местечке Асти, расположенном в регионе Пьемонт. Однако итальянские игристые вина, которые здесь производятся различными компаниями, нельзя назвать идентичными. Все дело в рецептуре и свойствах винограда Мускат Бьянко. Вино игристое Santini Asti с собратьями из Пьемонта роднит сладость и роскошный букет цветочных и цитрусовых ароматов, но спутать его с каким-либо другим напитком Вам будет непросто.
Собранный с лоз виноград прессуют и винифицируют при пониженной контролируемой температуре. Затем будущее вино игристое Santini Asti в течение месяца выдерживается в специальных чанах из нержавеющей стали. Перед тем, как Вы получаете возможность это итальянское шампанское купить, его подвергают выдержке, которая может длиться от 12 до 18 месяцев. 
Этот пенный напиток соломенно-золотистого цвета просто создан для того, чтобы дарить праздничное настроение. Откупорив бутылку, Вы первым делом ощутите нежный аромат, которым обладает игристое вино Сантини Асти. В нем отчетливо читаются фруктовые нотки, среди которых преобладают тона мускатного винограда. Шампанское итальянское Santini Asti подарит Вам незабываемые ощущения от своего нежного, деликатного вкуса, наполненного тонами винограда и цедры цитрусовых. 
Однако следует помнить, что Вы должны помочь этому шипучему напитку раскрыть все грани его уникального вкуса. Для этого вино игристое Santini Asti перед подачей к столу нужно хорошенько охладить. Только не переусердствуйте — температуры около 12° С будет вполне достаточно. Кстати, учтите, что, как и любое другое качественное шампанское, вино игристое Santini Asti будет в течение долгого времени сохранять в себе пузырьки. Поэтому пить его можно не торопясь, смакуя каждый глоток. При этом бокал, в который налито игристое вино Сантини Асти, лучше держать за ножку, чтобы его содержимое не нагрелось от тепла Вашей руки. 

Хотите испытать новые вкусовые ощущения? Эксперты советуют — не ограничивайте себя в экспериментах, ведь итальянское вино игристое Santini Asti можно употреблять не только в качестве аперитива, но и как напиток, сопровождающий десерт. Попробуйте его в сочетании с фруктами или легкими пирожными. 
Вы можете и сохранить вино игристое Santini Asti до какого-то подходящего случая. Его можно хранить несколько десятков лет, не тревожась о том, что оно потеряет свое отменное кчаство. Не зря ведь итальянское вино игристое Santini Asti было удостоено статуса DOCG. Это особая честь, ведь такое звание свидетельствует об уникальном качестве и самобытном характере шипучего напитка. При этом на данное итальянское шампанское цена остается вполне приемлемой, так что такая покупка по кошельку не ударит, а вот радости доставит сверх меры.